Frunatmaken's Blog

joorå så att men – näe berätta

Category Archives: Recept

Små saker som irriterar

Sen kitchenaiden kom i huset har det bakats betydligt mer. Det har läst recept också i en betydligt större omfattning än vad som är normalt i hushållet. En sak som stör mig både när det gäller surdegsmänniskorna och cupcakeditona är att de i sina recept liksom plockar ut någon ingrediens som de skriver ska vara …

Läs mer

Vansinne?

Håhåjaja, tanten här gjorde nåt i lördags som hon inte riktigt har vågat erkänna här än. Hon köpte sig en sån här: Maken blev lite besviken. Han påstod att han hoppats på en liten piffig varelse i svart klänning och ett litet rysch på huvudet. Han påstår så mycket, maken. Nåja, därav detta idoga bakande …

Läs mer

Den stora matfotografen …

Ett omdömme om denna soppa var en gång att den såg ut att vara färdig för komposten direkt nyproducerad. Det hjälps inte. Den är trots det förbaskat god. Jag får sätta mig med alla tips och dessutom ägna mig åt lite photoshoppande. Om jag förstås inte använder mig av alternativet – det ska kännas hemgjort, …

Läs mer

Autocorrect och jag

Jag skulle skriva knödel i ett sms till dottern. Könsdel ville telefonen skriva. Kan bli udda recept på det viset.

Läs mer

Fortfarande mätt

Märkligt det där när man gör sig ett litet smörgåsbord med inspiration från Mellanöstern. Man tycker inte att man äter nåt och framförallt skapar bristen på kött och potatis en falsk känsla av att man inte ätit. Sen slår det till och lägger sig som en betongkloss i hela magen.

Läs mer

Rödbetor

Man skulle varit snabbare med kameran men gott var det. Ugnsbakade rödbetor med olivolja, salt, peppar, lite balsamvinäger och så riven bulgarisk fårost.

Läs mer

Nu var det ju ingen som frågade

För mig räcker det med pyttelite uppmuntran dock. Nilla tackade för vegisinspiration och genast blev jag sugen på att delge er mer vegetariskt Hittepå. Lyckligt nog har de vegisar som finns/har funnits i familjen ätit ägg och mejeriprodukter och inte varit fanatiska veganer. Det tackar vi särskilt för. När Humlan hade sin vegetariska period åt …

Läs mer

Hittepå

Stattinskan har ett recept på Hittepågratäng. Jag tror jag ska hoppa på och skriva ner receptet på gårdagens Hittepåpaprika. Den blev god nämligen och idag tror jag att jag minns hur jag gjorde. Nästa gång blir det ett annat Hittepå men då kanske det kan vara bra att ha det noterat i bloggen. Hittepåpaprika Dela, …

Läs mer

Gott som räcker länge

Svíčková ska det väl heta egentligen med alla små ”frisimurer” på rätt ställe över boktstäverna. Jag är inte så bra på var de ska sitta och vilken sort som används var. Men jag kan få åt mig öl, mat och glass när jag är i Tjeckien. Det klarar sig en trind tant rätt långt på. …

Läs mer

Jo

Svickova är alltså nötstek i gryta brynt och sen slänger man i en massa rotsaker. Rotsakerna mixas till sås med grädde och citron. Det andra är bömisk brödknödel. Schmasken till sista slicken.

Läs mer